不知是不是这样？
使用函数还是使用对象，只能说：性能不是障碍，如何写出高可维护性的代码才是重点。
对象方法其实相当于多传一个$this的全局函数。要是说低的话，也就多一个构造时和析构时的调用。但是，你写成函数，参数要一个一个传；写成对象方法的话，部分参数可以合成一个对象以引用传进去。传参时就把效率省回来了。
而且相比之下，你的开发效率不知道快了多少倍，开发周期不知道短了多少。
大量使用类，比大量使用函数，确实要效率低一些。
不写函数效率最高，然并卵。
代码的可维护性（1个月之后你还能不能愉快的看懂和进行修改）比那点效率的差异重要得多。