比如用什么语言？
什么操作系统？
怎么个开发流程？
处在哪个层？
等等
不知道你对SDN了解有多少，还是只是听说过，觉得比较热门，想要在这个方向发展？
假如你是做数通的，或者在数通领域做了超过一两年的，我估计你不会有这样的疑问，SDN并不是什么新的东西，不过是虚拟化技术发展所带来的对网络的新的需求。
假如你不是做数通的（我猜想就是），那做SDN首先需要了解计算机网络，转发与路由，二层与三层的协议，基本的网络应用场景都要熟悉；在此基础上去了解最近的网络虚拟化技术，为什么这个技术会出现，需求来自哪里。
具体到你提到问题，说实话是比较low的，如果你有网络的基础，或者了解了我上面所说的技术，那这些问题其实都不是问题了。