是不是只要app用的是post过来的，php都可以直接获取？

对方说自己用的是asihttp，post过来的。

那么我能直接接收到吗？还有如何检测我有没有收到别人post过来的数据或别人有没有发送数据过来？

<?php
$json=$_POST;
$json=json_decode[$json,true];
$conn=@mysql_connect("localhost:3306","root","")or die ("数据库链接失败");
mysql_select_db("test",$conn);
$sql = mysql_query("insert into table value ($json[0]);");
mysql_close;
?>

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首先，对于楼主的代码，我有几个疑问：
$json=json_decode[$json,true]这一行，对数组做json_decode做啥子？
mysql_close这一行，没有括号，应该是mysql_close();

对方只要是用http的post方法post过来的，你就能用POST来接受，你可以尝试用
if(empty($_POST['username'])){
exit('username can not be empty');
}
来做检验。

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不是，post过来的也需要是key value的键值对才能$_POST读取。
$raw = file_get_contents("php://input","r");

可以接受任何形式的post数据

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这个是php语言，只要有人提交post过来，才会执行。所以需要知道别人是不是post过来。
如果你是想知道如何验证是不是你自己的app提交的数据，可以考虑使用签名的方式对传过来的数据验证。

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看nginx日志，http返回状态，都行的

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只要网络连接没有问题，那么app端发送post请求的数据都能在php直接获取。只有通过判断接收的数据是否为空来检测是否传数据过来。