java中字节流读写和字符流读写怎么理解？哪个效率更高

我们java中的io流分为两大类，字节流和字符流。
可是在具体使用的时候怎么视情况进行使用？
怎么使用更加有效率？

有两个例子，帮忙看看解释一下，用哪种比较有效率以及适用情况。
下面是用字符流进行读写
写入

  FileOutputStream out = null;
        BufferedWriter writer = null;
        try {   
            out = openFileOutput("data", Context.MODE_PRIVATE); 
            writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(out));
            writer.write(inputText);
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            try {
                if (writer != null) {
                    //关闭
                    writer.close();
                }
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }

读取

FileInputStream in = null;
        BufferedReader reader = null;
        StringBuilder content = new StringBuilder();
        try {
            in = openFileInput("data");
            reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(in));
            String line = "";
            while ((line = reader.readLine()) != null) {
                content.append(line);
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            if (reader != null) {
                try {
                   //关闭
                    reader.close();
                } catch (IOException e) {
                    e.printStackTrace();
                }
            }
        }

下面使用字节流读写
写入

public void WriteFiles(String content){
         try {
            FileOutputStream fos = openFileOutput("a.txt", MODE_WORLD_READABLE+MODE_WORLD_WRITEABLE);
             fos.write(content.getBytes());
             fos.close();
        } catch (FileNotFoundException e) {
            // TODO Auto-generated catch block
            e.printStackTrace();
        } catch (IOException e) {
            // TODO Auto-generated catch block
            e.printStackTrace();
        }
         
    }

读取

public String readFiles(){
        String content = null;
         try {
            FileInputStream fis= openFileInput("a.txt");
            ByteArrayOutputStream baos =  new ByteArrayOutputStream();
            byte [] buffer =  new byte[1024];
            int len = 0;
            while ((len=fis.read(buffer))!=-1) {
                baos.write(buffer, 0, len);
            }
            content = baos.toString();
            fis.close();
            baos.close();
        } catch (FileNotFoundException e) {
            // TODO Auto-generated catch block
            e.printStackTrace();
        } catch (IOException e) {
            // TODO Auto-generated catch block
            e.printStackTrace();
        }
        
        return content;
    }

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对小文件读写，几乎无差异。
对大文件读写，Buffer比较好些。对于多次读写硬盘，好的缓存机制能快些。比方说60GB文件，你肯定分批（甚至分行），多次读写。
其次，你想处理字符，还是字节，根据需要选择。

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两者的区别就是：字节流可以既可以操作文本文件，也可以操作非文本文件，如一些二进制数据（图片，视频，对象），而字符流只能操作文本。这也是两者的适用情况，如何决定该使用哪种数据流读写取决于要读写的数据类型，若是文本本件，当然选择字符流，因为我们都知道字符流每次处理的单元为2个字节的Unicode字符，而字节流每次处理的是一个，若是非文本文件，那么就只能用字节流了，这个时候就不能单纯的看谁的效率高了。我想这也是为什么要有两者数据流的原因吧。

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所有的IO操作都是通过字节完成的，系统底层不存在字符这个概念，Java中 InputStream 和 OutputStream 中只有字节操作方法，没有字符串方法。所有的可以进行字符串读写的流封装对象，都是上层实现，方便使用而已。

具体选择那种流来使用，他们之间效率如何，都要看具体场景和功能实现的目的，没有单纯的好坏。

以你上面的两个例子，效果完全是一样的，只不过你选择使用 BufferedWriter 和 BufferedReader 的内部实现还是字节实现 Buffer 缓冲而已。

Java 是开源的，建议多看源码，熟悉内部原理和实现。