phalcon功能全面、运行速度快，为什么没有受到了广泛应用呢？
首先，没有完善的中文文档。这一点提高了入门的门槛。很多phper并不是太愿意仔细的去阅读英文文档
其次，没有比较活跃的phalcon中文社区。在安装使用phalcon的过程中，编译出错了； 从官网下载的demo运行出错了；开发过程中遇到问题了，都不知道去哪里交流讨论。偏偏百度搜索出来的phalcon相关资料也少（google相对还比较多）。
再次，扩展形式的phalcon让很多phper压根摸不着头脑，这个框架到底是如何运行，并且程序报错了原因是出在哪里？
最后，如一楼所说：phalcon仅仅是解决了CPU执行上的性能瓶颈，而事实上大多数网站业务很少会在php代码中进行CPU密集型运算，并且效率瓶颈都在数据库，session等数据IO上，所以phalcon并没有解决很多php开发中迫切需要解决的问题。
综上几个原因，让很多phper望而却步，只是浅尝辙止的了解了一下phalcon，便又转向了更易入门，更快上手的TP、YII、Laravel等阵营。
在这里推荐一下我搭建的phalcon中文社区：http://www.iphalcon.cn
非广告，希望能为phalcon在中国的发展尽自己的一份力量~
需求是有阶梯的，phalcon应该是处于金字塔尖那种产品，所谓高处不甚寒，没人上来玩。
我觉得，90%的项目都没到所谓的性能瓶颈，很多项目还在单机时代。
企业级开发的时候，估计都会上自己的框架了，出于安全、规范等原因，减少外部依赖。
以上原因，快猛糙短平快的框架自然如鱼得水。剩下就是一些小众的用户咯，感觉更多是出于兴趣或者有技能力解决众多坑的团队。
laraval还很优雅呢，然而国内各大公司招聘却写着“要求熟练掌握thinkphp，yii等框架”。
我觉得在这个时代，速度，低廉劳动力任然是市场（可以认为是广大互联网公司）的迫切需求，所以很多简单易学而且中文文档多，国内社区活跃，随处可以copy到代码的大众框架才是最好的选择。
phalcon仅仅是解决了CPU执行上的性能瓶颈，而事实上大多数网站业务很少会在php代码中进行CPU密集型运算，并且效率瓶颈都在数据库，session等数据IO上，所以phalcon并没有解决很多php开发中迫切需要解决的问题。
况且phalcon还是一个c扩展框架，本身的学习成本，安装扩展，底层DIY，运维配置又对新手和开发者来说是个挑战，所以确实有很多原因导致他应用不广泛。
题主你对框架的理解就是只要性能够高就是唯一的竞争力了么? 照你的意思，汇编性能最高，是不是其它语言就不需要再出现了？
Phalcon是C开发以PECL扩展形式实现的PHP框架,大多数虚拟主机应该都不支持.对性能要求比较高的大企业可能才会选择使用C开发的PHP框架,鸟哥的成名作Yaf就是这么发展来的.相比而言,国人开发的ThinkPHP为代表的PHP框架在中文文档支持以及中文社区支持都要远远好于Phalcon这些外来框架,自然就更受市场青睐.
估计phalcon3之后会得到广泛应用。2016-07-29 发布的 Phalcon 3.0.0 final (LTS) 标志着phalcon3进入稳定阶段了。