试看一个express的Node网站，如果不开PM2或者Cluster。那么意味着只有单线程在处理Node的请求，现在有很多人一起请求，是不是这些人会排队，一个一个的处理呢？如果逻辑中间有异步代码，那么在回调之前（正在Io，是不消耗Cpu的，Node在等待之中），此时Node在干什么？不太可能在Io期间Node去处理其他请求吧？
@Joker 说的比较专业。
简单说，并不一定是服务完一个人再服务下一个的。
总有一些操作，很少(或几乎不)占用cpu时间，但是得等待硬盘/数据库去搜索资料。
这时候，我们用回调来实现异步编程，让一个句柄去做数据io，然后node就开始服务下一个人了。
回调的前提满足后，也要排队，加工数据返回数据。
楼主可以去研究一下异步的定义及其必要性。
http://baike.baidu.com/view/190230.htm
就是去处理其他请求。
Node.js的主线程是不会处于block（等待）状态的，除非使用fs.readFileSync等node api里的同步方法。
Node.js使用的是Reactor模式，凡是遇到需要block的地方，要么使用系统的异步API（网络请求），要么扔到线程池里（文件读写）去做，主线程接着处理其他请求。
简单描述Node.js主线程的工作顺序：
执行到时的Timer
检查异步操作队列里是否有已完成的，并执行回调
检查新的连接
回到1
所以多请求并发的时候，Node.js本质上是在排队，但是每个人等待的时间都很短，除非每个请求都耗费大量CPU时间。一般来说web server大多数时间都在等IO（网络请求），所以Node.js这种Reactor模式的Server对于CPU利用是相对高效的，避免了线程切换导致的的CPU上下文切换。