楼主使用的是webkit的私有属性吧？
img { -webkit-filter:blur(2px); }
这个blur是高斯模糊。在设置模糊半径以后，图像中的像素点会通过一定的算法（参考《高斯模糊算法》）重新计算rgba值。
webkit的blur计算基于元素及其子元素border-box内部的内容，但得到的像素不被限制在border-box内。这就相当于，在布局不变的情况下，这个元素被拿了出来，高斯模糊之后，这个元素就有了小量的溢出（溢出的值跟webkit的高斯模糊算法如何分配权重有关），再对齐中心点放回去。
所以给img标签父层级设置overflow:hidden，不知能满足楼主的要求否。