header("http/1.1 404 not found");为什么不跳转？（PHP）

据我所知，在.htaccess或apache的config文件加入以下这句话：
ErrorDocument 404 /missing.html（注：我已创建这个文件）
那么，当我们输入不存在的url后，就会出现这个missing.html页面。
然后我又尝试了一下，在test.php里写入如下代码：

<?php
header('HTTP/1.1 404 Not Found');
?>

发现并不会展示missing.html页面。
那么我想问，怎么样才会展示？
又或者，我这样写是错的？为什么？
其实header('HTTP/1.1 404 Not Found');有什么用？

PHP新手，希望各位大侠指点一下，谢谢！

---

HTTP 状态码: http://baike.sogou.com/v78674...

---

Apache 配置里的 ErrorDocument 是采用某个页面显示对应的错误状态信息，并非跳转。跳转请用 302,301 或 JS, HTML meta refresh

---

web服务器配置