function Animal(name){
this.name = name;
}
function Dog(sex){
this.sex=sex;
}
Dog.prototype = new Animal();
//Dog.prototype.constructor = Dog;
var xiaohuang = new Dog("male");通过Dog.prototype指向Animal 实例以后，达到了继承的目的。但是目前new Dog的实例的构造函数都是指向的Animal。
但是new Dog时，this.sex还是执行了。也就是真正的还是用Dog函数执行的构造。只是记录的构造函数是Animal。
这个机制是不是有点变态？
短短一段话几乎每一句都是槽点，如果你的知识是从某本书学来的，赶紧扔了它吧。
Dog.prototype指向Animal以后
不，Dog.prototype 指向的不是 Animal 而是 Animal 的实例对象，因为你用的是 new Animal()。
目前new Dog的实例的构造函数都是指向的Animal
不，很显然不是这样的，你自己都在倒数第二行的注释里写出了真相，又是如何得出以上结论的呢？
嗯，你在评论里的回复我看到了，你说的是对的，我上面的回答并没有仔细审题，非常抱歉。下面我阐述一下这个问题
首先，new Animal() 产生的实例对象，其 constructor 是 Animal，这个很确定。
其次，Dog 的原型对象被你指向了 new Animal()
因此，new Dog() 实例对象的 __proto__ 就成了 new Animal()，当我们向其询问 constructor 时，答案是 Animal，没有问题。
但是new Dog时，this.sex还是执行了
当然要执行了！当你 new Dog() 的时候，调用的就是 Dog 构造函数，不执行 this.sex 赋值又应该执行什么呢？
所以这个机制完全没有什么“变态”一说，是你的理解根本就跑偏了，完全没在点子上。
很正常啊， 实例化一个子类，子类的构造函数当然会调用。