比如大小写转换，JSON转换，forEach之类的。
angular 会在 scope 上的对象增加一些额外的属性，通常是 $$ 为前缀的东西， angular 封装的 toJSON fromJSON 方法会把这些在序列化的时候去掉，不至于造成数据的污染。
至于 forEach，文档上如是说：
Unlike ES262's Array.prototype.forEach, Providing 'undefined' or 'null' values for obj will not throw a TypeError, but rather just return the value provided.
嗯，其实看文档就好
图方便的话你就直接用angular的这些内置实用方法，如果想自己折腾一下，那就自己封装原生函数，具体区别你可以直接点开源码阅读。