比如有两个人
第一个人: 开发并实战各种项目,并能独立开发产品.
第二个人: 假如学习Java,就深入研究Java的运行机制等等, 对于实战项目并不是很热衷
对于公司来说，要的是能解决问题的。但对于程序员，知识的深度和广度都不可或缺。
不同公司的不同阶段的要求不同。
大公司可能就需要你有一个过人的专长。
创业公司可能就需要你能独当一面。
说个小心得。
不管大公司小公司，小团队作业模式的可能性都很大的，即使在大公司你也有可能在3-5人的团队里面，
也即是说存在这种可能，你懂得多就需要做更多边边角角的事情；
再进一步说，你有可能一个人要干的工作量多半是超出其他人的。（但希望你的待遇会比其他人好吧
以上说的是参加公司工作的情况，不适应于独立开发者。
从题目的标签来看，我大胆猜测题主是想知道关于开发移动应用相关的技能（包括移动端和后端）是全面好，
还是专注某方面好，我是这么看：
就拿Java来举例，如果为了配合移动端用于开发后端，那么在一段时间内是可以不去了解Java虚拟机、
垃圾回收等机制原理的，只要能够熟悉MVC框架就足够了，遇到问题的时候再请教别人、再进一步学习。
内功心法和武功招式都不可或缺，深入研究允许机制有助于你能做出更好的东西，做东西会让你清楚对哪里理解的不够透彻
不过这问题似乎不适合在这里提问
用实战带动技术的研究是最好的。
在中国，第一种人活得永远比第二种人更滋润。