如何用sed正则删除文本中的tag？

帮解释下这个正则

目的是删除文本文件中的tag

# cat html.txt
<b>This</b> is what <span style="text-decoration: underline;">I</span> meant. Understand?

$ sed 's/<[^>]*>//g' html.txt
This is what I meant. Understand?

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<[^>]*>
分为三部分吧

1. 匹配<

2. 匹配不是>的内容, * 表明越多越好(贪婪匹配)

3. 匹配>

综上就匹配到了tag了