我百度过后，都是千篇一律地教人怎样获取string-array里的东西，但却没有找到怎么往string-array的教程，所以来这里问问各位大虾～
希望有那么一个功能吧QwQ。。。不然要另求他道就太麻烦了。谢谢！

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如果你有需求往string-array里放东西， 就不应该放在string-array里啊。。

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Resources资源文件（res/）不允许在运行时修改，包括String Array。
如果你仅仅是需要保存一组字串的话，可以考虑`SharedPreferences，

// API level 11
SharedPreferences.Editor.putStringSet(String key, Set<String> values);
Set<String> getStringSet(String key, Set<String> defValues);

举个栗子：

private static final String PREF_KEY_STRINGS = "key_strings";

private void saveStringsToPref(ArrayList<String> list) {
    Set<String> set = new HashSet<String>();
    set.addAll(list);
    PreferenceManager.getDefaultSharedPreferences(this)
        .edit()
        .putStringSet(PREF_KEY_STRINGS, set)
        .commit();
}

// 需要注意，返回的ArrayList中元素的顺序可能和存储时的不一致。
private ArrayList<String> getStringsFromPref() {
    Set<String> set = PreferenceManager.getDefaultSharedPreferences(this)
        .getStringSet(PREF_KEY_STRINGS, null);
    return new ArrayList<String>(set);
}

Update

Q: 再请教一下你，是所有的在/res（包括自定义的xml）都不可以在运行时修改，是吗？如果我把自定义的xml放在工程的最外一层呢？是否可以对其进行修改？

A: 资源文件是被预编译的，所以运行时无法修改。而且Android是根据特定目录也就是res/...来寻找资源文件。
我不清楚你把自定义的xml放到外层，是否能在运行时引用这个文件（估计不可以，未测试）。
有两种方式可以达到你保存文件的目的：Internal Storage和External Storage。前一种为app私有，后一种存储到sdcard，任何app都可以访问。
可以参考：http://developer.android.com/guide/topics/data/data-storage.html

所以，可以把初始文件放到 res/ 或者 assets/ 中，运行时读取，需要修改时再写入到上述两种storage中。
每次需要读取或者修改时，先判断storage中是否有这个文件，若有，读取；若无，读取初始文件。